Con optimismo familias campesinas del Ñeembucú, cosechan la primera partida de papas, fruto de un proyecto coordinado por varias instituciones entre ellas la Entidad Binacional Yacyretá (EBY) que cooperó con la provisión de fertilizantes e insecticidas. La extrema sequía no fue una barrera para frenar el entusiasmo de los productores que lograron un resultado satisfactorio que les alienta a seguir con el rubro y ampliar el área de siembra.
La actual campaña agrícola permitió verificar la resistencia al clima adverso, lo que hace a este rubro ideal para zonas sensibles al clima como el de Ñeembucú. Alrededor de un centenar de productores se han incorporado al proyecto en distintos distritos del duodécimo departamento. Los técnicos locales explicaron que se utilizaron dos variedades; “Spunta” y Atlantic con capacidad de producir a pesar de la ausencia de lluvias.
Edgar Iván López resaltó que ya están en el último ciclo del cultivo de papa, iniciando la cosecha. “Muy satisfecho por el rendimiento, manejábamos un promedio de más de 2 kilos por planta, pero en mi caso esa expectativa estoy superando de 3 a 3 kilos y ½ por planta, a pesar del clima adverso. Con todo eso pudimos llegar a un buen rendimiento”, expresó.
Dijo que todo lo cosechado será destinado al mercado interno. “El 80 por ciento de la producción va a ser comercializada y el 20 por ciento para nuestro consumo. Ya tengo muchos pedidos del producto, considerando que la papa forma parte de la alimentación cotidiana y se puede hacer un menú variado del producto”. Indicó que los vecinos son los primeros compradores.
“Ofertamos a buen precio y el resto vamos a proveer a los restaurantes de la zona”, añadió López. El productor señaló que para llegar al resultado esperado siempre hay que seguir con todos los requerimientos técnicos. “Nuestro suelo en Ñeembucú no es muy bueno para este cultivo, comparando con otros departamentos, pero aplicando las técnicas con la utilización de elementos que controlen la acidez del suelo, abono foliar y fertilizantes se puede producir”, dijo.
Miguel Cano del distrito de Guazú Cuá, señaló que en su caso, está cosechando un promedio de un kilo a un kilo y medio por planta. Si tuviéramos un clima favorable, el rendimiento de la producción sería mayor. “Mi cultivo prácticamente desapareció con la helada, se sumó la sequía, pero gracias al acompañamiento técnico se pudo recuperar y hoy estoy en plena cosecha”. Dijo que es un rubro muy interesante que se puede explotar en la zona. Destacó la ayuda del Gobierno Nacional a través de la Entidad Binacional Yacyretá y que esperaba que el 2021 continúe. Para nosotros que somos pequeños productores, el respaldo del presidente Marito Abdo es muy importante, ya que no disponemos de todos los elementos para sembrar y más aún cuando este cultivo es nuevo”, expresó.